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ERIC RODEZ

Champagne Extra-Brut Rosé Eric Rodez

Champagne Extra-Brut Rosé Eric Rodez

Lo Champagne Rosé di Eric Rodez è prodotto ad Ambonnay nel cuore della Montagne de Reims. E' uno Champagne composto da uve Chardonnay e Pinot Nero ed è frutto dell'assemblaggio di vini macerati. L'80% di questi ultimi affinano in piccole botti di rovere.

Affinamento: 48 mesi sui lieviti
Colore: Rosa intenso
Profumo: Complesso, potente, lungo e segnato da bacche rosse
Gusto: Morbido e potente con sentori di rovere
Dosaggio: 3,5 g/l

Informazioni aggiuntive

Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Certificazione Biologica, Certificazione Biodinamica

Tipologia: Rosé

Zona: Montagne de Reims

Vitigni: 75% Pinot Nero - 25% Chardonnay

Annata: Sans Année

Dosaggio zucchero: Extra-Brut

Abbinamenti

A tutto pasto

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