Champagne Brut Rosé Premier Cru Bourgeois-Boulonnais

Il Rosé Brut Premier Cru di Bourgeois-Boulonnais è uno champagne dall'effervescenza vivace, carnoso e fresco proveniente da vigne di 50 anni poste a Vertus piccolo paese in Cote de Blancs. La fermentazione alcolica e la malolattica avvengono in tini smaltati, la vagliatura manualmente.

Affinamento: 24/36 mesi sui lieviti
Colore: Rosa limpido con riflessi ramati
Profumo: Fine, delicato, sentori di frutta candita e frutta matura. ma anche miele e confettura di fragola. sul finale una leggera punta di zenzero.
Gusto: Molto pulito, carnoso e pieno
Dosaggio: 9 g/l