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DHONDT JOSE'
Champagne Brut Grand Cru Mes Vieilles Vignes Millesimato 2016 José Dhondt
Champagne Brut Grand Cru Mes Vieilles Vignes Millesimato 2016 José Dhondt
Prezzo di listino
€70,00 EUR
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Il Grand Cru Mes Vieilles Vignes Millesimato 2016 di José Dhondt è uno champagne straordinario, prodotto solo nelle annate migliori. Le uve provengono da vigne di 56 anni di un piccolo pendio a Oger e vengono selezionate con grande meticolosità. La pigiatura avviene nel tradizioznale torchio veritcale in legno e la vinificazione in piccoli tini di acciaio.
Affinamento: 72 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Profumo: Note di agrumi e crosta di pane
Gusto: Sofisticato e ricco, perfettamente bilanciato
Dosaggio: 6 g/l
Affinamento: 72 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente
Profumo: Note di agrumi e crosta di pane
Gusto: Sofisticato e ricco, perfettamente bilanciato
Dosaggio: 6 g/l
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Viticoltura Sostenibile
Tipologia: Blanc de Blancs
Zona: Côte des Blancs
Vitigni: 100% Chardonnay
Annata: 2016
Dosaggio zucchero: Brut
Abbinamenti
Abbinamenti
In aperitivo o anche a tutto pasto in abbinamento a piatti di pesce
