Champagne Extra Brut Prestige 2012 Jacques Picard
Champagne Extra Brut Prestige 2012 Jacques Picard
Share
La cuvée Prestige 2012 Extra Brut della cantina Jacques Picard nasce dall’assemblaggio dello Chardonnay, Pinot Nero e Meunier provenienti della Montagne de Reims a Berru.
Vinificazione in botti d’acciaio inox termoregolate. Affinamento sui lieviti per 8 anni. E’ un vino per grandi intenditori. Composto solo da vini altamente selezionati, questo champagne, frutto dei terreni migliori e dei vitigni più antichi, è un prodotto di alta gamma a tiratura limitata.
Affinamento: 8 anni sui lieviti
Colore: Colore giallo con riflessi dorati
Profumo: Complesse, eleganti, generose, le note di pasticceria si armonizzano perfettamente con quelle di frutti rossi.
Gusto: Un palato lusinghiero mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza.
Dosaggio: 3 g/l
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Viticoltura Sostenibile
Tipologia: Assemblaggio
Zona: Montagne de Reims
Vitigni: 60% Chardonnay 20% Meunier 20% Pinot Nero
Annata: 2012
Dosaggio zucchero: Extra-Brut
Abbinamenti
Abbinamenti
Il carattere tipico del Prestige, che sa prevalere dall’aperitivo sino a inizio pasto, si sposa alla perfezione con il pesce