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DELOUVIN - NOWACK

Champagne Extra Brut Meunier Pérpetuel Famille Delouvin

Champagne Extra Brut Meunier Pérpetuel Famille Delouvin

Prezzo di listino €55,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €55,00 EUR
In offerta Esaurito
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La cuvée Meunier Perpetuel Extra Brut della cantina Delouvin-Nowack è un blanc de Noirs di solo Meunier situato nel cuore di Vandières, un paese della Vallè de la Marne. Perpétuel Meunier ottenuto da 50% Meunier 2017 e 50% di vini di riserva utilizzando il metodo Solera.
Un solo vitigno (il Meunier), tre parcelle ben distinte (tutte sul comune di Valdierese), con tre suoli diversi (uno di argilla, uno di sabbia e l’ultimo di gesso puro), due diverse esposizioni (sud-est, nord-est), ai piedi di una foresta.
Questa cuvée porta il nome 92-17, poi sarà 92-18, ecc. Il primo numero è il primo anno presente in bottiglia e l’ultimo è l’ultimo anno.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Colore: Giallo dorato luminoso
Profumo: Intensi di frutta matura
Gusto: Il sorso è incentrato sulla pienezza del frutto e sull’acidità.
Dosaggio: 2 g/l

Informazioni aggiuntive

Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Viticoltura Sostenibile

Tipologia: Blanc de Noirs

Zona: Vallée de la Marne

Vitigni: 100% Meunier

Annata: Sans Année

Dosaggio zucchero: Extra-Brut

Abbinamenti

Aperitivo o cucina mediterranea.

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