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SOURDET-DIOT

Champagne Brut Millesimato 2017 Sourdet-Diot

Champagne Brut Millesimato 2017 Sourdet-Diot

Prezzo di listino €57,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €57,00 EUR
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Ottimo millesimato della cantina Sourdet-Diot ottenuto da uve meunier, chardonnay e pinot. La maturazione sui lieviti ha una durata minima di 48 mesi, periodo in cui si arricchisce dal punto di vista aromatico e strutturale. Prodotto solo nelle migliori annate, è uno Champagne di livello assoluto.

Affinamento: 5 anni sui lieviti
Colore: Oro scintillante.
Profumo: L'eccezionale carattere dell'annata e il lungo affinamento sui lieviti si evince dalle prime note aromatiche: i frutti appassiti si confondono con una delicata espressione floreale.
Gusto: Ma è al palato che svela tutti i suoi segreti. con una delicata effervescenza, offre in contrappunto una bella rotondità, molto setoso, e un finale generoso con accenti di spezie dolci.
Dosaggio: 6 g/l

Informazioni aggiuntive

Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Viticoltura Sostenibile

Tipologia: Assemblaggio

Zona: Vallée de la Marne

Vitigni: 50% Chardonnay 40% pinot Nero 10% Meunier

Annata: 2017

Dosaggio zucchero: Brut

Abbinamenti

Ideale per una cena raffinata e gourmet.

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