JACQUES PICARD
Champagne Extra Brut Les Termes Blanc de Noirs Premier Cru Jacques Picard
Champagne Extra Brut Les Termes Blanc de Noirs Premier Cru Jacques Picard
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Lo Champagne Jacques Picard Les Termes Blanc de Noirs proveniente da un appezzamento unico di un ettaro di vecchie vigne piantate a Montbré, questo Champagne Blanc de Noirs esprime la ricchezza del terreno e la purezza del vino.
Vinificato e affinato in botti di acciaio inox e di rovere
Fermentazione malolattica: parziale.
Edizione limitata!
Affinamento: 60 mesi sui lieviti
Colore: Giallo con riflessi dorati
Profumo: Generoso, frutti rossi (ribes, ciliegia), agrumi canditi, note tostate
Gusto: Ampia struttura con una bella freschezza. frutti rossi, pera, frutta secca, scorza di agrumi e spezie
Dosaggio: 2 g/l
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Viticoltura Sostenibile
Tipologia: Blanc de Noirs
Zona: Montagne de Reims
Vitigni: 60% Meunier 40% Pinot Nero
Annata: Sans Année
Dosaggio zucchero: Extra-Brut
Abbinamenti
Abbinamenti
Ideale come aperitivo e può accompagnare pollame, funghi porcini saltati in padella, branzino, crostacei.
