Champagne Extra Dry la reserve de Victor Premier Cru Fredestel
Champagne Extra Dry la reserve de Victor Premier Cru Fredestel
Share
La cuvée La reserve de Victor Extra Dry Premier Cru della cantina Fredestel nasce dall’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, proveniente della Montagne de Reims a Trépail. Lo Champagne è prodotto con il 40% di vin de rèserve, e un dosaggio di 14 g/l di zucchero. L’obiettivo è quello di esaltare al massimo la componente fruttata senza perdere freschezza.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
Colore: Oro pallido con riflessi gialli
Profumo: Maturo con note di arancia candita e ribes nero
Gusto: Morbido ma ben bilanciato dalla freschezza e dalla pienezza del frutto e una chiusura pulita.
Dosaggio: 14 g/l
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Viticoltura Sostenibile
Tipologia: Assemblaggio
Zona: Montagne de Reims
Vitigni: 80% Chardonnay 20% Pinot Nero
Annata: Sans Année
Dosaggio zucchero: Extra Dry
Abbinamenti
Abbinamenti
Un ottimo champagne per dessert o un pasto leggermente piccante.