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Sertura

Bianco Falanghina Sertura

Bianco Falanghina Sertura

Prezzo di listino €12,00 EUR
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La Falanghina di Sertura è uno dei vini bianchi italiani più amati.

Tipicamente estivo per le sue caratteristiche di freschezza, di amabilità e di facilità di beva. Apprezzato anche per la sua facilità di abbinamento: a partire dagli aperitivi, ma anche zuppe di legumi o di funghi, secondi di pesce, grigliata o frittura e non ultimi i formaggi, soprattutto giovani tra cui spicca la mozzarella di bufala campana.

Dal colore giallo paglierino con lievi riflessi che vanno sul verde. All'olfatto emerge un tripudio di profumi che sono essenzialmente fruttati, quali pesca e mela verde. Sono presenti anche note floreali che richiamano i fiori della ginestra ed i fiori di arancio. Al palato si presenta secco e fresco con una bellissima acidità.

Va gustato ad una temperatura di 10°-12° C

Caratteristiche del terreno: argilloso, calcareo
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
Produzione: 80 q/ha
Colore: giallo paglierino
Profumo: fruttato e floreale con sentori di acacia, pera, albicocca
Sapore: secco, morbido, di buona struttura e dotato di un’adeguata persistenza gusto-olfattiva

Informazioni aggiuntive

Filosofia produttiva: Biologica

Tipologia: Bianco Fermo

Zona: Campania

Vitigni: Falanghina

Annata: 2022

Dosaggio zucchero: -

Abbinamenti

Zuppe di legumi o di funghi
Grigliata o frittura di pesce.
Formaggi freschi come la mozzarella di bufala campana.

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