Champagne Extra-Brut Cuvée des Crayeres Eric Rodez

Lo Champagne Cuvée des Crayères di Eric Rodez è prodotto ad Ambonnay nel cuore della Montagne de Reims. E' uno Champagne composto da vini di 4/5 annate diverse di cui 25% vinificati in piccole botti di rovere. Solo una parte di questo Champagne svolge la fermentazione malolattica.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Colore: Oro con riflessi dorati
Profumo: Rivela note floreali e minerali ma anche di frutti bianchi e rossi
Gusto: Fresco e generoso con note di frutti di bosco primaverili
Dosaggio: 3 g/l