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GAIDOZ - FORGET

Champagne Brut Carte d'Or Premier Cru Gaidoz-Forget

Champagne Brut Carte d'Or Premier Cru Gaidoz-Forget

Prezzo di listino €46,80 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €46,80 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

La cuvée Certe d’Or Premier Cru della cantina Gaidoz-Forget nasce dall’assemblaggio delle 3 uve, provenienti della Montagne de Reims (Ludes – Taissy – Trois Puits).
La fermentazione alcolica e malolattica avviene in vasche di acciaio inox termoregolate. Lo champagne riposa sui lieviti per un minimo di due anni, questo periodo di invecchiamento conferisce allo champagne complessità aromatica e carattere.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi rosa
Profumo: Si apre con note di mela e pera fresca adagiate su un letto di fiori di acacia.
Gusto: Note di nocciole e anacardi, menta e limone candito.
Dosaggio: 8 g/l

 

 

Informazioni aggiuntive

Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Viticoltura Sostenibile

Tipologia: Assemblaggio

Zona: Montagne de Reims

Vitigni: 80% Meunier 10% Pinot Nero 10% Chardonnay

Annata: Sans Année

Dosaggio zucchero: Brut

Abbinamenti

È uno Champagne di carattere, adatto a fine pasto.

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