Crémant Brut Blanc de Blancs dello Jura Domaine de Savagny
Crémant Brut Blanc de Blancs dello Jura Domaine de Savagny
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La Maison du Vigneron, vero rifugio del savoir-faire tradizionale, possiede una gamma completa di vini provenienti dalla zona, lo Jura, ed è stata la prima cantina a produrre il Crémant de Jura nel 1995. Lo stile della cantina è orientato alla produzione di vini freschi, capaci di esprimere le migliori caratteristiche del territorio.
l Brut Blanc de Blancs Crémant della cantina rappresenta la ricerca di finezza e freschezza che contraddistingue tutte le etichette del Domaine. Le uve di Chardonnay provengono da vigne giovani, coltivate su terreni di matrice calcareo-argillosa, ricche di marne rosse.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti
Colore: Giallo con riflessi platino. Bolla fine.
Profumo: Intenso, con sentori di mela e miele.
Gusto: Aroma di scorza di limone e brioche.
Dosaggio: 7 g/l
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Viticoltura Sostenibile
Tipologia: Blanc de Blancs
Zona: Jura
Vitigni: 100% Chardonnay
Annata: Sans Année
Dosaggio zucchero: Brut
Abbinamenti
Abbinamenti
Crémant perfetto per l’aperitivo ma da provare anche come fine pasto.