Crémant Brut Comete Alsazia Vignoble Des 2 Lunes
Crémant Brut Comete Alsazia Vignoble Des 2 Lunes
Share
Le parole chiave della cantina Vignoble des 2 Lunes sono innovazione e originalità, a cui hanno aggiunto un tocco di follia direttamente data dagli Astri.
Ogni anno è la natura a guidarle.
Vignoble des 2 Lunes produce il suo Crémant Comète di solo Pinot Bianco, coltivato biodinamicamente, certificato dal 2007.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Leggeri aromi fruttati, accompagnati da sentori di brioche.
Gusto: Perlage finissimo e cremoso in bocca, dovuto al lungo affinamento sui lieviti, ma fresco ed equilibrato.
Dosaggio: 8 g/l
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Certificazione Biodinamica
Tipologia: Blanc de Blancs
Zona: Alsazia
Vitigni: 100% Pinot Bianco
Annata: 2019
Dosaggio zucchero: Brut
Abbinamenti
Abbinamenti
Perfetto con antipasti o piatti a base di pesce.