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VIGNOBLE DES 2 LUNES

Crémant Brut Comete Alsazia Vignoble Des 2 Lunes

Crémant Brut Comete Alsazia Vignoble Des 2 Lunes

Le parole chiave della cantina Vignoble des 2 Lunes sono innovazione e originalità, a cui hanno aggiunto un tocco di follia direttamente data dagli Astri.
Ogni anno è la natura a guidarle.
Vignoble des 2 Lunes produce il suo Crémant Comète di solo Pinot Bianco, coltivato biodinamicamente, certificato dal 2007.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Leggeri aromi fruttati, accompagnati da sentori di brioche.
Gusto: Perlage finissimo e cremoso in bocca, dovuto al lungo affinamento sui lieviti, ma fresco ed equilibrato.
Dosaggio: 8 g/l

Informazioni aggiuntive

Filosofia produttiva: Certificazione Biodinamica

Tipologia: Blanc de Blancs

Zona: Alsazia

Vitigni: 100% Pinot Bianco

Annata: 2019

Dosaggio zucchero: Brut

Abbinamenti

Perfetto con antipasti o piatti a base di pesce.

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