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CORDEUIL PERE & FILLE

Champagne Brut Tradition Cordeuil Père & Fille

Champagne Brut Tradition Cordeuil Père & Fille

Prezzo di listino €40,80 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €40,80 EUR
In offerta Esaurito
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La cuvée Brut Tradition della cantina Cordeuil è ottenuta da uve chardonnay e pinot nero 2009 e 2010 provenienti da tutti gli appezzamenti del loro vigneto, situati nei villaggi di Noé les Mallets, Fontette e Ville sur Arce (paesi della costa del Bar).
La maturità delle piante, che hanno circa trent'anni, conferisce un certo carattere allo champagne, in questa annata non è stata svolta la fermentazione malolattica.

Affinamento: 10 anni sui lieviti
Colore: Dorato
Profumo: Fine, evidenzia note di frutti gialli.
Gusto: È cremoso con sentori di pan di zenzero, bella persistenza.
Dosaggio: 5 g/l

Informazioni aggiuntive

Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant, Certificazione Biologica

Tipologia: Assemblaggio

Zona: Aube

Vitigni: 85% Pinot Nero 15% Chardonnay

Annata: Sans Année

Dosaggio zucchero: Brut

Abbinamenti

Perfetto per l'aperitivo e piatti non troppo elaborati.

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