ETIENNE LEFEVRE
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Etienne Lefevre
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru Etienne Lefevre
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Il Blanc de Noirs Brut Grand Cru di Etienne Lefevre è uno champagne prodotto con uve Pinot Nero provenienti da vecchi vigneti di due piccoli villaggi Verzy e Verzenay. Il suolo calcareo, la raccolta a mano, i lieviti indigeni e l'affinamento in acciaio inox danno vita a uno Champagne elegante e sofisticato che sosta più di 36 mesi sui lieviti.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Colore: Dorato brillante
Profumo: Note agrumate, crosta di pane
Gusto: Fresco, avvolgente ma di buona struttura
Dosaggio: 5 g/l
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Récoltant Manipulant
Tipologia: Blanc de Noirs
Zona: Montagne de Reims
Vitigni: 100% Pinot Nero
Annata: Sans Année
Dosaggio zucchero: Brut
Abbinamenti
Abbinamenti
Perfetto con selvaggina e pollame, accompagnati da funghi selvatici, cavoli, lenticchie, fagioli secchi, patate, castagne


