Bordeaux Rouge 2021 Bois Pertuis
Bordeaux Rouge 2021 Bois Pertuis
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Bordeaux Rouge dello Château Bois Pertuis è un classico taglio alla bordolese che ha ancora molta strada davanti a sé. Ci troviamo al cospetto di un rosso dalle ottime potenzialità, che esprime il consueto trittico di uve del territorio – merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon – con buona armonia, e con una franchezza al palato che via via diventerà sempre più morbida, anche grazie alla buona presenza di tannini sviluppati durante la fase di affinamento.
Alla vista ha un bel colore rosso granato scuro, decisamente intenso. Al naso si avverte un ventaglio di profumi in cui la frutta matura si alternano a quelli di vaniglia. In bocca è lineare, piacevole e finale lungo.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti
Tipologia: Rosso Fermo
Zona: Francia
Vitigni: 93% Merlot 7% Cabernet Sauvignon
Annata: 2021
Dosaggio zucchero: -
Abbinamenti
Abbinamenti
Perfetto con i secondi di carne rossa, è ottimo anche con la selvaggina.