Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Bourgeois-Boulonnais

Il Blanc de Blancs Brut Premier Cru di Bourgeois-Boulonnais è uno champagne fine e fresco proveniente da vigne di 50 anni poste a Vertus piccolo paese in Cote de Blancs. La fermentazione alcolica e la malolattica avvengono in tini smaltati, la vagliatura manualmente.

Affinamento: 24/36 mesi sui lieviti
Colore: Giallo con riflessi verdi e argento
Profumo: Naso fine, con note floreali, di agrumi e mela verde.
Gusto: Attacco vivace fresco e arioso, con un finale agrumato
Dosaggio: 8 g/l