Bianco Macerato "Helichrysum" 2022 Vin Desantesos
Bianco Macerato "Helichrysum" 2022 Vin Desantesos
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Il Bianco Macerato Helichrysum di Vin Desantesos è prodotto con uve Macabeu provenienti da vigne di oltre 40 anni.
Siamo vicini al fiume Ebre, a pochi Km a sud di Barcellona, con un terroir prevalentemente sabbioso.
Un bianco del sud della Catalogna che macera sulle bucce per 4 settimane e rimane sui propri lieviti 12 mesi prima dell'imbottigliamento.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: Biodinamica
Tipologia: Bianco Fermo Macerato
Zona: Spagna
Vitigni: Macabeo
Annata: 2022
Dosaggio zucchero: -
Abbinamenti
Abbinamenti
Può accompagnare salumi e formaggi anche stagionati