Château Gigery
Aop Cotes de provence Rose Cht Gigery
Aop Cotes de provence Rose Cht Gigery
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Share
Lo Chateau si trova nel cuore della Provenza, a Puget-ville, a solo un'ora di distanza dalla città di St Tropez. Il vigneto è piantato nelle denominazioni Côtes de Provenza e Côtes de Provence Pierrefeu, una dei 4 Migliori Terroir per il Cotes de Provence.
Vinificazione: Fleurs de Prairie è ottenuto da una rigorosa selezione dei migliori terroir della Provenza, di cui una grande maggioranza che si trovano intorno al Crus di Sainte-Victoire. La vinificazione avviene in modo tradizionale dopo una raccolta delle uve notturna per preservarne la freschezza.
Appena giunte in cantina, le uve vengono pressate direttamente per garantire uno stile leggero e fresco, quindi poi la fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata.
L'assemblaggio finale viene effettuata nel rispetto dei terroir della Provenza
Terreno: terreno povero adatto alla coltivazione della vite, composto da calcare e arenaria argillosa
Profumo: sentori di frutta acidula come bacche di ribes nero e limone , con note minerali che apportano molta freschezza.
Palato: Una bella intensità aromatica. Questo vino esplode con freschezza grazie ai suoi aromi fruttati e acidi.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Filosofia produttiva: -
Tipologia: Rosato Fermo
Zona: Francia
Vitigni: 27% Carignan, 20% Grenache N, 15% Syrah, 12% Mourvèdre, 12% Vermentino, 11% Tibouren, 3% Clairette
Annata:
Dosaggio zucchero: -
Abbinamenti
Abbinamenti
Pesce, Aperitivi, Antipasti
