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FREDESTEL, NUOVO VIGNERON INDÉPENDANT, UNA VERA CHICCA…

FREDESTEL, NUOVO VIGNERON INDÉPENDANT, UNA VERA...

Chamapgne Fredestel certificato Haute Valeur Environnementale et Vigneron Indépendant, si trova nel centro di Trépail, un piccolo villaggio della Montagne de Reims, vicino a Reims, Châlons ed Epernay. Da cinque generazioni lavora quotidianamente con rigore e...

FREDESTEL, NUOVO VIGNERON INDÉPENDANT, UNA VERA...

Chamapgne Fredestel certificato Haute Valeur Environnementale et Vigneron Indépendant, si trova nel centro di Trépail, un piccolo villaggio della Montagne de Reims, vicino a Reims, Châlons ed Epernay. Da cinque generazioni lavora quotidianamente con rigore e...

CHAMPAGNE IN CIFRE

CHAMPAGNE IN CIFRE

Lo champagne in cifre, dati relativi all’anno 2019, pubblicati su champagne.fr Nel 2019, nonostante un contesto internazionale incerto, lo Champagne ha continuato a espandersi a livello internazionale. Il 2019 è...

CHAMPAGNE IN CIFRE

Lo champagne in cifre, dati relativi all’anno 2019, pubblicati su champagne.fr Nel 2019, nonostante un contesto internazionale incerto, lo Champagne ha continuato a espandersi a livello internazionale. Il 2019 è...

ALLA SCOPERTA DELLA DOMAINE VERRET

ALLA SCOPERTA DELLA DOMAINE VERRET

Nella Borgogna settentrionale, a meno di due ore da Parigi, Domaine Verret coltiva “les plus fines expressions des terroirs” del grande Auxerrois e del Chablis.   In Borgogna l’enologia nasce...

ALLA SCOPERTA DELLA DOMAINE VERRET

Nella Borgogna settentrionale, a meno di due ore da Parigi, Domaine Verret coltiva “les plus fines expressions des terroirs” del grande Auxerrois e del Chablis.   In Borgogna l’enologia nasce...

LILBERT & FILS CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT 2013

LILBERT & FILS CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT 2013

Uno champagne  che esalta l’essenza del suo terroir – Champagne Lilbert Blanc de Blancs Brut 2013 – Ci sono territori e ci sono terroir. Il secondo termine, francese, vanta una...

LILBERT & FILS CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT 2013

Uno champagne  che esalta l’essenza del suo terroir – Champagne Lilbert Blanc de Blancs Brut 2013 – Ci sono territori e ci sono terroir. Il secondo termine, francese, vanta una...

6 GRANDI CRÉMANT

6 GRANDI CRÉMANT

Ogni settimana pubblichiamo una nuova offerta, iscriviti alla nostra Millesimaill, clicca qui. Il termine Crémant sino al 31 agosto 1994 indicava gli Champagne elaborati in modo da sviluppare meno anidride carbonica...

6 GRANDI CRÉMANT

Ogni settimana pubblichiamo una nuova offerta, iscriviti alla nostra Millesimaill, clicca qui. Il termine Crémant sino al 31 agosto 1994 indicava gli Champagne elaborati in modo da sviluppare meno anidride carbonica...

3 BOLLICINE MADE IN ITALY

3 BOLLICINE MADE IN ITALY

La nostra penisola produce spumanti da Nord a Sud, dalle bollicine di montagna del Trentodoc, eleganti e fini, a realtà come l’Emilia Romagna, ma anche Sicilia. Quando parliamo di bollicine...

3 BOLLICINE MADE IN ITALY

La nostra penisola produce spumanti da Nord a Sud, dalle bollicine di montagna del Trentodoc, eleganti e fini, a realtà come l’Emilia Romagna, ma anche Sicilia. Quando parliamo di bollicine...

GIORGIA TI CONSIGLIA 3 CHAMPAGNE ECCELLENTI

GIORGIA TI CONSIGLIA 3 CHAMPAGNE ECCELLENTI

Bonville Les Belles Voyes 2012 Grand Cru 100% Chardonnay Lo Champagne Brut Grand Cru “Le Belle Voyes” è il frutto di un attento lavoro in vigna, che ha permesso di scegliere...

GIORGIA TI CONSIGLIA 3 CHAMPAGNE ECCELLENTI

Bonville Les Belles Voyes 2012 Grand Cru 100% Chardonnay Lo Champagne Brut Grand Cru “Le Belle Voyes” è il frutto di un attento lavoro in vigna, che ha permesso di scegliere...

CONOSCI LA BLANQUETTE?

CONOSCI LA BLANQUETTE?

Limoux si trova a pochi chilometri a Sud di Carcassonne e della ben più conosciuta Renne Le Chateau, riportata in auge grazie al successo del libro “Il Codice Da Vinci”....

CONOSCI LA BLANQUETTE?

Limoux si trova a pochi chilometri a Sud di Carcassonne e della ben più conosciuta Renne Le Chateau, riportata in auge grazie al successo del libro “Il Codice Da Vinci”....

DIFFERENZA TRA CHAMPAGNE E SPUMANTE ITALIANO

DIFFERENZA TRA CHAMPAGNE E SPUMANTE ITALIANO

Questa domanda mi viene posta molte volte dalle persone che iniziano ad approcciarsi allo champagne, e tu la sai? Spesso diamo per scontato alcune definizioni ma non per tutti lo...

DIFFERENZA TRA CHAMPAGNE E SPUMANTE ITALIANO

Questa domanda mi viene posta molte volte dalle persone che iniziano ad approcciarsi allo champagne, e tu la sai? Spesso diamo per scontato alcune definizioni ma non per tutti lo...

CHAMPAGNE BAUSER, NOVITÀ DA CAPAGIO

CHAMPAGNE BAUSER, NOVITÀ DA CAPAGIO

Sta per arrivare in casa Capagio Champagne Bauser, nuova cantina situata nel piccolo paese di Les Riceys nel dipartimento dell’Aube. Storia della cantina Bauser René Bauser, nato da padre francese...

CHAMPAGNE BAUSER, NOVITÀ DA CAPAGIO

Sta per arrivare in casa Capagio Champagne Bauser, nuova cantina situata nel piccolo paese di Les Riceys nel dipartimento dell’Aube. Storia della cantina Bauser René Bauser, nato da padre francese...

ENÒ-TRIO, VINI CHE NASCONO AI PIEDI DELL’ETNA

ENÒ-TRIO, VINI CHE NASCONO AI PIEDI DELL’ETNA

Capagio non solo Francia, dal 2017 selezioniamo anche cantine Italiane. Enò-Trio è una cantina a conduzione Famigliare sulle pendici dell’Etna, nata nel 2013 per mano dell’enologo Nunzio Puglisi, dall’amore paterno...

ENÒ-TRIO, VINI CHE NASCONO AI PIEDI DELL’ETNA

Capagio non solo Francia, dal 2017 selezioniamo anche cantine Italiane. Enò-Trio è una cantina a conduzione Famigliare sulle pendici dell’Etna, nata nel 2013 per mano dell’enologo Nunzio Puglisi, dall’amore paterno...

IN ESCLUSIVA SOLO DA CAPAGIO: CHAMPAGNE ALLOUCHERY-PERSEVAL

IN ESCLUSIVA SOLO DA CAPAGIO: CHAMPAGNE ALLOUCH...

Siamo molto contenti di presentarvi IN ESCLUSIVA la cantina Allouchery Perseval. La cantina si trova a Ecueil, un piccolo villaggio situato a 10 km da Reims, la famosa città delle...

IN ESCLUSIVA SOLO DA CAPAGIO: CHAMPAGNE ALLOUCH...

Siamo molto contenti di presentarvi IN ESCLUSIVA la cantina Allouchery Perseval. La cantina si trova a Ecueil, un piccolo villaggio situato a 10 km da Reims, la famosa città delle...

CONOSCIAMO FRANCK BONVILLE

CONOSCIAMO FRANCK BONVILLE

Nel cuore della  Côte des  Blancs, lungo la strada che collega Cramant a Oger, troviamo Avize uno dei Grand Cru dove lo chardonnay dà il meglio di sé. Qui ha...

CONOSCIAMO FRANCK BONVILLE

Nel cuore della  Côte des  Blancs, lungo la strada che collega Cramant a Oger, troviamo Avize uno dei Grand Cru dove lo chardonnay dà il meglio di sé. Qui ha...

RICETTA & CHAMPAGNE: FINGER SALMONE

RICETTA & CHAMPAGNE: FINGER SALMONE

Champagne e Salmone Volete un piatto veloce da preparare in anticipo? Questi bocconcini al salmone sono dei finger food facilissimi da realizzare ma che vi faranno fare una bellissima figura...

RICETTA & CHAMPAGNE: FINGER SALMONE

Champagne e Salmone Volete un piatto veloce da preparare in anticipo? Questi bocconcini al salmone sono dei finger food facilissimi da realizzare ma che vi faranno fare una bellissima figura...

BRUT, DRY E DEMI-SEC, LE PAROLE CHE CI DICONO QUANTO ZUCCHERO C’È NELLE BOLLICINE

BRUT, DRY E DEMI-SEC, LE PAROLE CHE CI DICONO Q...

Brut, extra brut, dry e demi–sec. Le parole legate al vino e alle bollicine sono tante e spesso poco comprensibili per chi si avvicina al mondo dell’enologia. Così quando ci...

BRUT, DRY E DEMI-SEC, LE PAROLE CHE CI DICONO Q...

Brut, extra brut, dry e demi–sec. Le parole legate al vino e alle bollicine sono tante e spesso poco comprensibili per chi si avvicina al mondo dell’enologia. Così quando ci...

DIARIO DI UN VIAGGIO IN CHAMPAGNE ANCORA NELL’AUBE

DIARIO DI UN VIAGGIO IN CHAMPAGNE ANCORA NELL’AUBE

Diario di un viaggio in Champagne: ANCORA NELL’AUBE È così bella l’AUBE che desideriamo restare ancora un po’…Questa zona è davvero speciale, fiumi bellissimi, paesini incantevoli, un parco naturale e un...

DIARIO DI UN VIAGGIO IN CHAMPAGNE ANCORA NELL’AUBE

Diario di un viaggio in Champagne: ANCORA NELL’AUBE È così bella l’AUBE che desideriamo restare ancora un po’…Questa zona è davvero speciale, fiumi bellissimi, paesini incantevoli, un parco naturale e un...

VIAGGIO IN CHAMPAGNE, IL NOSTRO DIARIO – L’AUBE

VIAGGIO IN CHAMPAGNE, IL NOSTRO DIARIO – L’AUBE

Iniziamo con il Diario:  Viaggio in Champagne l’Aube Iniziamo oggi il viaggio in Champagne nella meravigliosa terra di gioielli preziosi. Arrivando da sud la prima zona che incontriamo è l’Aube,...

VIAGGIO IN CHAMPAGNE, IL NOSTRO DIARIO – L’AUBE

Iniziamo con il Diario:  Viaggio in Champagne l’Aube Iniziamo oggi il viaggio in Champagne nella meravigliosa terra di gioielli preziosi. Arrivando da sud la prima zona che incontriamo è l’Aube,...

CHAMPAGNE: LA GRANDE CONSOLAZIONE DEL DAY AFTER

CHAMPAGNE: LA GRANDE CONSOLAZIONE DEL DAY AFTER

Cosa c’entra lo champagne oggi? Bella domanda. Non è facile scrivere oggi ma l’impulso è più forte e ci buttiamo in questa impresa, perché è da ieri che ci ronzano...

CHAMPAGNE: LA GRANDE CONSOLAZIONE DEL DAY AFTER

Cosa c’entra lo champagne oggi? Bella domanda. Non è facile scrivere oggi ma l’impulso è più forte e ci buttiamo in questa impresa, perché è da ieri che ci ronzano...

PERCHÉ LO CHAMPAGNE SI CHIAMA COSÌ?

PERCHÉ LO CHAMPAGNE SI CHIAMA COSÌ?

Lo sapevi che lo champagne si chiama così perché arriva esclusivamente da una zona della Francia che si chiama Champagne? Eppure quante volte sentiamo chiedere: è francese?

PERCHÉ LO CHAMPAGNE SI CHIAMA COSÌ?

Lo sapevi che lo champagne si chiama così perché arriva esclusivamente da una zona della Francia che si chiama Champagne? Eppure quante volte sentiamo chiedere: è francese?

IL PARADOSSO DELLO CHAMPAGNE

IL PARADOSSO DELLO CHAMPAGNE

Lo sapevi che esiste un paradosso dello champagne? E’ allo stesso tempo il vino più famoso al mondo ma è anche il meno conosciuto in fatto di uve utilizzate e...

IL PARADOSSO DELLO CHAMPAGNE

Lo sapevi che esiste un paradosso dello champagne? E’ allo stesso tempo il vino più famoso al mondo ma è anche il meno conosciuto in fatto di uve utilizzate e...