{"product_id":"cremant-desiree-anne-rose","title":"Crémant Désirée Anne Rosé","description":"\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eQuesto Crémant è un Rosé da uve 90% Cabernet Franc e 10% Grolleau Noir, prodotto nel cuore della Loira secondo il metodo tradizionale, con rifermentazione in bottiglia. Una cuvée elegante e gourmand, dove i piccoli frutti rossi incontrano piacevoli note di caramella acidula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eVINIFICAZIONE: Selezione delle uve sane e mature e raccolta in cassette. Pressatura soffice con pressa pneumatica e selezione del mosto prima della fermentazione. La prima fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi imbottigliato per la presa di spuma e affina in bottiglia, permettendo di sviluppare maggiore complessità aromatica e finezza delle bollicine. Il dégorgement avviene su richiesta, con aggiunta della liqueur d’expédition per definire l’equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eFilosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003eTipologia: Crémant de Loire Rosé\u003cbr\u003eZona: Loira\u003cbr\u003eVitigni: Cabernet Franc 90% – Grolleau Noir 10%\u003cbr\u003eAnnata: 2019\u003cbr\u003eDosaggio zucchero: Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eColore: Rosa salmone molto delicato, con un perlage fine e persistente\u003cbr\u003eProfumo: Piccoli frutti rossi, fragoline, lamponi e ribes, accompagnati da delicate note floreali e di caramella acidula\u003cbr\u003eGusto: Fresco e morbido, con una piacevole componente fruttata e una chiusura armoniosa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/1drv.ms\/b\/c\/81d791efe0695375\/IQBkXZRDjUYbSJeSXqxa-zxYAc1pHtj2kSaldPq4a4ej7Wk?e=Tg97Je\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/0678\/4990\/files\/bottone_scheda.png?v=1706016199\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOIS MOZE'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53705043411280,"sku":"BOIS MOZE_04","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/0678\/4990\/files\/BoisMozeDesireeAnee.png?v=1790592849","url":"https:\/\/capagio.it\/products\/cremant-desiree-anne-rose","provider":"Capagio","version":"1.0","type":"link"}