{"product_id":"bois-moze-terre-de-haut","title":"Bois Moze' Terre de Haut","description":"\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eQuesto vino è un Anjou Blanc da uve 100% Chenin, vitigno simbolo della Loira, espressione di un terroir composto da argilla, sabbia e schisti. Un bianco secco, elegante e gastronomico, caratterizzato da una piacevole combinazione tra ricchezza, morbidezza e freschezza. Il profilo aromatico unisce frutta bianca, note floreali e agrumi, con una bella profondità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eVINIFICAZIONE: Vendemmia manuale con un rigoroso controllo dello stato sanitario delle uve. Macerazione pellicolare seguita da una pressatura soffice e da un accurato débourbage. La fermentazione alcolica avviene in cuve a temperatura controllata tra 16 e 17 °C. Il vino viene poi affinato in vasca per diversi mesi, con regolari rimesse in sospensione delle fecce fini, che contribuiscono a donargli maggiore struttura, rotondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eFilosofia produttiva: Vignaioli Indipendenti\u003cbr\u003eTipologia: Anjou Blanc\u003cbr\u003eZona: Loira\u003cbr\u003eVitigni: Chenin 100%\u003cbr\u003eAnnata: -\u003cbr\u003eDosaggio zucchero: Secco\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eColore: Giallo luminoso e profondo, con riflessi dorati\u003cbr\u003eProfumo: Intenso e gourmand, con note di fiori bianchi, tiglio, caprifoglio e citronella, accompagnate da pera e altri frutti bianchi e da una piacevole nota agrumata\u003cbr\u003eGusto: Rotondo e morbido, con una ricca componente fruttata ed esotica, ben bilanciata dalla freschezza degli agrumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 7-8 °C\u003c\/p\u003e","brand":"BOIS MOZE'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53705533686096,"sku":"BOIS MOZE_01","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0665\/0678\/4990\/files\/BoisMozeterredeHaut.png?v=1790593783","url":"https:\/\/capagio.it\/products\/bois-moze-terre-de-haut","provider":"Capagio","version":"1.0","type":"link"}