Info produttore
🏔️ ZONA: Montagne de Reims
🏘️ VILLAGGIO: Sacy
📜 STATUTO: Récoltant Manipulant
🌱 TERRENI: 2 Ha
Champagne Prévost-Hannoteaux è una storica maison familiare situata nel villaggio Premier Cru di Sacy, nel cuore della Montagne de Reims, in Champagne.
La storia dell’azienda nasce nel 1941 dall’incontro tra Albert Prévost e Madeleine
Hannoteaux, i cui cognomi hanno dato vita al nome della maison.
Oggi la tradizione continua grazie a Catherine e David Mimin, che portano avanti una produzione artigianale legata al territorio, alla convivialità e alla cultura dell’incontro.
La filosofia della maison si riassume nel concetto di “L’Entremetteur”, ovvero “colui che crea incontri”: uno stile che vuole trasformare ogni bottiglia in un momento di condivisione e celebrazione.
I vigneti, situati principalmente nei terroir Premier Cru della Montagne de Reims, sono coltivati con attenzione e valorizzano i vitigni simbolo della Champagne — Chardonnay, Pinot Noir e Meunier — dando vita a cuvée eleganti, generose e dalla forte identità territoriale.
Scopri i loro prodotti