PIERSON CUVELIER

PIERSON CUVELIER

Info produttore

 ZONA: Montagne de Reims

 PAESE: Louvois

 STATUTO: Récoltant Manipulant

 TERRENI: 8Ha a Louvois, Bouzy,Verzy (80% Pinot nero, 20% Chardonnay)

Creata nel 1901, questa azienda famigliare possiede 8 ettari distribuiti su dodici comuni, esclusivamente classificati Grand Cru o Premier Cru,
La casa Pierson-Cuvelier elabora il proprio champagne secondo una ricetta trasmessa di generazione in generazione.
Francois Pierson produce champagnes semplici, senza fronzoli a prevalenza di Pinot nero e molto corretti soprattutto per il rapporto tra la qualità generale delle sue 3 cuvées (Tradition, Prestige e Rosé, tutte di grande livello) e il loro prezzo.
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