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Il termine Crémant sino al 31 agosto 1994 indicava gli Champagne elaborati in modo da sviluppare meno anidride carbonica quindi con spuma più delicata degli Champagne tradizionali, la pressione nelle bottiglie risultava di circa 3 atmosfere, invece delle 6 degli Champagne tradizionali. Da quella data si intendono Crémant i vini elaborati con metodo champenoise prodotti in Francia al di fuori della regione Champagne.
06 Offerta Crémant a casa tua:
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Scopriamo le 06 bottiglie dell’offerta Crémant:
Crémant de Jura Savagny 100% Chardonnay
Colore giallo con riflessi platino, al naso è intenso, con sentori di mela e miele, al palato si riconoscono aromi di scorza di limone e brioche. Perfetto per l’aperitivo ma da provare anche come fine pasto.
Crémant de Loire Tisserond 50% Chenin, 25% Chardonnay 25% Pinot Nero
Crémant de Bourgogne Gheeraert 100% Pinot Nero Brut
Blanc de Noirs di un bellissimo colore dorato, al naso emergono sentori di pera e fiori bianchi, al palato è deciso e avvolgente. Presente nella guida degli Champagne HACHETTE, lo si trova sia nella versione Brut che in quella Extra-Brut: questa caratteristica fa di questo Crémant il compagno perfetto per ogni momento. Perfetto a tutto pasto.